キャギ ド レーブの口コミ・評判は？UHA味覚糖が贈る至高のショコラを徹底レビュー

キャギ ド レーブ（Cagi de reves）の最大の特徴は、UHA味覚糖が長年培ってきたお菓子作りのノウハウと、並々ならぬカカオへの情熱が融合している点にあります。創業は2007年。当時、社長自らがマダガスカルへ足を運び、現地の農園と直接交渉を行ったことからすべては始まりました。これは現在でこそ主流となった「Bean to Bar（カカオ豆から板チョコまで一貫生産）」の先駆けとも言える取り組みで、国内初となるマダガスカル産カカオを使用した本格的なショコラ作りを実現したのです。

マダガスカル産カカオは、フルーティーな酸味と芳醇な香りが特徴です。キャギ ド レーブでは、この希少なカカオの個性を最大限に引き出すため、ショコラティエたちが日々自由な発想で創作に励んでいます。「半歩先、一歩先の開発を」というUHA味覚糖のポリシーを受け継ぎつつ、機械的な量産品では決して味わえない、手作りならではの繊細な口溶けと複雑な味わいを楽しむことができます。大阪の店舗だけでなく、最近ではオンラインショップでの口コミも広がり、全国のチョコ愛好家から注目を集めています。

キャギ ド レーブを象徴する商品といえば、やはり「鍵」や「南京錠」をモチーフにしたデザイン性の高いショコラです。人生の節目や大切な記念日に「幸せの扉を開く」という意味を込めて贈られるこのショコラは、見た目の美しさだけでなく、その味わいの深さにも定評があります。コフレ（詰め合わせ）を開けた瞬間に広がるカカオの香りと、精巧に作られた鍵のフォルムは、贈られた人の心に深く残ること間違いありません。

また、同店は「素材」へのこだわりも徹底しています。マダガスカル産の最高級バニラビーンズをはじめ、大阪・柏原の「カタシモワイナリー」のワイン、インド紅茶の専門店「COMPASS TEA LIFE＆STYLE」の茶葉など、ショコラティエが厳選した素材とのマリアージュが楽しめます。私自身、実際にカタシモワイナリーの葡萄を使用したショコラをいただいたことがありますが、果実の凝縮された旨味と、力強いカカオの風味が口の中で溶け合う瞬間は、まさに至福のひとときでした。単に甘いだけでなく、素材本来の個性がしっかりと感じられるのが、キャギ ド レーブが「大人のためのショコラトリー」と呼ばれる所以です。

キャギ ド レーブの本店は、大阪市中央区神崎町（松屋町駅近く）にあるUHA味覚糖本社ビルに併設されています。シックで洗練された店内には、宝石のように並んだボンボンショコラや、季節限定のスイーツが並び、訪れるだけでも特別な気分を味わえます。しかし、遠方にお住まいの方や、忙しくて店舗に足を運べないという方には、公式通販サイトやオンラインショップでのお取り寄せが非常に便利です。

通販を利用するメリットは、重厚感のあるパッケージや手提げ袋もセットで注文できるため、そのままギフトとして活用できる点です。配送管理も徹底されており、繊細なショコラが崩れないよう丁寧に梱包されて届きます。バレンタインデーやホワイトデー、クリスマスといった繁忙期には、限定のコフレが登場することもあり、予約が埋まる前に早めにチェックしておくのがおすすめです。また、自分へのご褒美として、少しずつ大切に食べたいというリピーターの方も多く、日常の中に小さな贅沢を取り入れたい層から絶大な支持を得ています。

ここからは、私の個人的な体験談を少しお話しします。私が初めてキャギ ド レーブのショコラを手にしたのは、友人からの結婚祝いのお返しでした。「夢の扉を開く鍵」というストーリーを聞いて、そのセンスの良さに感動したのを覚えています。実際に食べてみて驚いたのは、その「温度変化による表情の違い」です。冷蔵庫から出してすぐはパキッとした食感と爽やかな香りが楽しめますが、室温に少し置いてから口に運ぶと、カカオの脂分が滑らかに溶け出し、濃厚なコクがより一層際立ちます。

おすすめの楽しみ方は、やはり温かい紅茶やコーヒー、あるいは赤ワインとのペアリングです。特にCOMPASS TEAの紅茶を使用したショコラは、お茶の繊細な渋みがカカオの甘さを引き立ててくれるので、午後のティータイムに最適です。1粒で満足感が高いため、デスクワークの合間に一息つきたい時や、1日の終わりのリラックスタイムに、少しずつゆっくりと味わうのが一番の贅沢だと感じました。自分自身がこのショコラを通じて癒やされた経験があるからこそ、大切な友人や家族にも自信を持っておすすめできます。