ブールミッシュのトリュフケーキを徹底レビュー！口コミ・評判や美味しい食べ方を解説

ブールミッシュは、日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として、銀座から流行を発信し続けている老舗ブランドです。店主の吉田菊次郎氏が本場フランスで磨いた技術と、日本人の繊細な味覚を融合させた創作菓子は、老若男女問わず愛されています。

その中でも、不動の人気を誇るのが「トリュフケーキ」です。このお菓子の最大の特徴は、しっとりとしたショコラ生地の中に、贅沢にもトリュフチョコがまるごと一粒隠されている点にあります。一口食べると、濃厚なカカオの香りが鼻を抜け、中から現れるチョコレートの食感が絶妙なアクセントを加えます。

驚くべきは、その受賞歴です。モンドセレクションにおいて16年連続最高金賞を受賞し、2022年にも金賞を受賞するなど、通算25年連続で賞に輝いています。これは単なる流行ではなく、時代を超えて「本当に美味しい」と認められ続けている証拠です。有名Webメディアの「舌肥」や「Hanako.tokyo」でも特集されるなど、メディア露出も非常に多く、ギフトとしての知名度・信頼度ともに抜群です。

先日、仕事の合間のリフレッシュとして、自分用にブールミッシュのトリュフケーキをお取り寄せしてみました。パッケージを開けた瞬間、高級感のある焼き色のケーキが姿を現します。一見すると上品なカップケーキのようですが、ナイフを入れてみると、中には黒く輝く大粒のトリュフチョコレートが鎮座していました。

まずは常温で一口。生地はキメが細かく、非常にしっとりしています。甘さは控えめながら、カカオの深いコクがしっかりと感じられ、中心のトリュフチョコが口の中でゆっくりと溶け出す瞬間は、まさに至福のひとときでした。コーヒーや紅茶はもちろん、赤ワインとの相性も非常に良いと感じました。

実は、以前友人の内祝いとしてこのトリュフケーキを贈ったことがあるのですが、「今まで食べた焼き菓子の中で一番豪華だった！」と非常に喜ばれた経験があります。30代から60代まで幅広い層にファンがいるというのも納得の、派手すぎないけれど本物志向な味わいです。自分へのご褒美としてはもちろん、目上の方への手土産や、公式な贈り物としても自信を持っておすすめできる一品です。

そのまま食べても十分に美味しいトリュフケーキですが、公式も推奨する「もっと美味しくなる食べ方」があるのをご存知でしょうか？それが、電子レンジで少しだけ温める方法です。

やり方は非常に簡単です。まず、ケーキの周りの紙容器を取り除き、耐熱皿に乗せて軽くラップをかけます。500W〜600Wの電子レンジで、わずか15秒ほど加熱するだけです。この「15秒」という時間が、魔法をかけます。

温めることで、中のトリュフチョコが絶妙にトロけ出し、フォンダンショコラのような贅沢な質感に変化します。また、焼き立てのような香ばしい香りが一気に立ち上がり、ショコラ生地もふんわりと柔らかくなります。温かいチョコレートが口いっぱいに広がる感覚は、常温で食べる時とは全く別のスイーツを食べているかのような感動を与えてくれます。特に冬の寒い時期や、夜のリラックスタイムには、この温めアレンジが最高に贅沢な楽しみ方になるでしょう。

ネット上の口コミや評判を調査すると、「ハズレがない」「誰に贈っても喜ばれる」という声が圧倒的に多いのが特徴です。具体的には以下のようなポイントが高く評価されています。

・個包装になっているので、職場などでのばらまきギフトにも使いやすい。
・賞味期限が比較的長く、保存に気を遣いすぎなくて良い。
・モンドセレクション金賞という「分かりやすい実績」があるため、価値が伝わりやすい。
・一粒の満足度が高く、食べ応えがある。

特に30代〜60代の女性からの支持が厚く、お中元やお歳暮、母の日、ホワイトデーといったイベント時には注文が集中する人気ぶりです。高級感のあるパッケージデザインも、贈り物としての品格を底上げしてくれます。ビジネスシーンでの手土産や、結婚・出産のお祝い返しなど、失敗できない場面での選択肢として、これほど心強い商品はありません。確かな伝統と実績に裏打ちされたブランド力は、贈る側の「センスの良さ」もさりげなく演出してくれます。